「沒(méi)有,有幾處地方閑人勿進(jìn),金雞箏可能就種在其中一個(gè)地方!蛊圃迫粲兴嫉鼗卮稹7鈩偈兰译m有層層守衛(wèi),但還稱(chēng)不上銅墻鐵壁,可是,有些地方有說(shuō)不出的詭異,特別是一處沒(méi)人看守的地方,只是立個(gè)「擅闖者死」的牌子,教人直覺(jué)里面有古怪。
「我聽(tīng)到一件不好的事!寡﹤(gè)憂心忡忡的說(shuō),「文右瑜說(shuō)文左烈的武功高強(qiáng),連文湖星都不是他的對(duì)手!刮暮鞘钱(dāng)今武林盟主,這表示他功夫好,再加上他兒子,如虎添翼,就算破云盡得劍神真?zhèn),同一時(shí)間之內(nèi)對(duì)上兩名絕頂高手,真能以一抵二嗎?即使能,幾百個(gè)徒子徒孫一涌而上,雙拳難敵群猴……
「封勝世家的確是個(gè)臥虎藏龍的地方,連那個(gè)老夫人都不簡(jiǎn)單。」那個(gè)老夫人,似乎有讀心術(shù),能一眼看穿人。
「聽(tīng)你這樣說(shuō),我們是要空手回去啰。」她沮喪地說(shuō)。
「沒(méi)拿到金雞箏,我是不會(huì)回去的。只是這次不能完全靠武力拼,要碰點(diǎn)運(yùn)氣和動(dòng)點(diǎn)腦筋!蛊圃婆惨慌采碜樱岩恢皇址旁谘﹤(gè)肩上,「在回來(lái)的路上,我已經(jīng)想到了一個(gè)好方法!顾赜谐芍竦卣f(shuō)。
「什麼好方法?」雪個(gè)揚(yáng)著臉問(wèn)。
「文老夫人不是要征婢女……」
「可是,你家事大多不會(huì)做,更不可能低聲下氣地伺候一個(gè)老太婆!寡﹤(gè)插了一句。破云只會(huì)一點(diǎn)家事,那就是挑水劈柴。
「我沒(méi)說(shuō)是我去!顾呐难﹤(gè)的粉肩,「是你去!
「我去?」雪個(gè)張大了眼睛望著她,彷佛破云說(shuō)了什麼不可思議的話。
「你在里面,主要的工作是找出種金雞箏的地方,然後,我再去盜取。」破云遲疑了一下,「雪個(gè),你一個(gè)人在那兒,會(huì)不會(huì)怕?」
「怕是會(huì)怕,不過(guò),我會(huì)忍住我的害怕,完成你交辦的事!寡﹤(gè)露出堅(jiān)決的表情。很高興她還有點(diǎn)用處,而不是絆腳石。
「難為你了!蛊圃茡Я藫а﹤(gè)。叫這麼柔弱的雪個(gè)做密探,實(shí)在有點(diǎn)擔(dān)心,但,這是唯一可行的方法,雖是下下策,不過(guò)死馬當(dāng)活馬醫(yī),不鋌而走險(xiǎn)不行。
「破云,要是文姑娘他們來(lái)找我怎麼辦?」雪個(gè)像想起了什麼,「他們說(shuō)要帶我去游山玩水,我想跟他們建立起關(guān)系,這樣對(duì)我們也有利,對(duì)不對(duì)?」
「從文左烈身上著手也不錯(cuò),他和司徒羽都對(duì)你起了色心……」破云一面說(shuō),一面笑了。她雖閱男無(wú)幾,但,一路走來(lái),文左烈和司徒羽兩人是最正點(diǎn)的男人。她想,大部分的傻女人可能很樂(lè)意跟他們「過(guò)夜」。
「等等,你是要我色誘文左烈?」雪個(gè)陡地提高聲音,「你原先不是要我提防他。」
「那是在不知道他是文左烈的情況下。」破云又說(shuō),「不是要你跟他上床……」
「你說(shuō)得好難聽(tīng)!顾凉M(mǎn)臉羞紅。
「沒(méi)辦法,你師父是大文豪,我?guī)煾钢皇且唤槲浞颍,我講話比較不修飾!蛊圃仆铝送律囝^。
「那兩個(gè)字以後用點(diǎn)點(diǎn)代替。」雪個(gè)規(guī)定。
「好。我不是要你跟他點(diǎn)點(diǎn),而是和他談場(chǎng)犧牲不大的戀愛(ài),趁他意亂情迷,想要點(diǎn)點(diǎn),還沒(méi)點(diǎn)點(diǎn)之前,套出金雞箏在哪兒!顾蛉缫馑惚P(pán)。
「男人什麼時(shí)候會(huì)意亂情迷?我又沒(méi)談過(guò)戀愛(ài),怎麼知道要怎麼做?」雪個(gè)噘起小嘴!高@種事,莽撞不得,那個(gè)文左烈,我們又不了解他,要是他不是正人君子……」
她也沒(méi)談過(guò)戀愛(ài)!改悴粫(huì)說(shuō)不?」破云打斷她,輕松地說(shuō)。
「破云,是你告訴我男人都是野獸,看到女人就想撕了她,吞了她;文左烈又有武功,萬(wàn)一他來(lái)強(qiáng)的,我不就是待宰的羔羊!寡﹤(gè)激動(dòng)了起來(lái)。
「那你只要做女婢好了,不要用美人計(jì)了!蛊圃品艞,「他們來(lái)找你,我就說(shuō)你回鄉(xiāng)嫁人去了!
「不要,不好,還是要跟他們做朋友!寡﹤(gè)搖搖手。不知怎麼?對(duì)不能跟文左烈交往,她心底有著小小的抗拒……唉!似乎不是小小的。她不愿多想了。
「你到底要怎麼樣?」翻來(lái)覆去的,誰(shuí)曉得她的心事?
「明天我去應(yīng)征婢女,還有,佟雪個(gè)依然住這兒。」她解釋說(shuō),「我們兩種方法都試,雙管齊下不是很好嗎?」
「我看你會(huì)分身乏術(shù)!蛊圃朴钟X(jué)不妥。
「我可以利用放假的時(shí)問(wèn),做回佟雪個(gè),和他們交往,你說(shuō)這樣好不好?」
「勉強(qiáng)可以,如果他們平常來(lái)找你,我就說(shuō)你出水痘,暫不見(jiàn)人,等你放假回來(lái),就說(shuō)你病好了,瞞一時(shí)是一時(shí)!
「嗯!寡﹤(gè)嫣然一笑。
「你要小心老夫人,她精得很。」破云叮嚀。
「我會(huì)多做事,少說(shuō)話!
「還有,既然你怕被文左烈吃了,你跟他在一起的時(shí)候,我會(huì)在旁邊,這樣就不會(huì)有不想發(fā)生的事發(fā)生。」文左烈一定恨死她了。
「我會(huì)在你夜盜的時(shí)候,纏住文左烈!寡﹤(gè)認(rèn)真地說(shuō),「這樣,你就少了個(gè)大敵。」雖然武師父說(shuō)破云的武功,已是高手中的高手,但,少個(gè)文左烈比較保險(xiǎn)。
「那可是深夜,你要怎麼留住他?」破云挑了挑眉。深夜,可是男人色欲薰心的時(shí)刻。
「我……沒(méi)想到!顾Y(jié)舌了。
「我知道你是為我著想,但,我不要你跟他在月黑風(fēng)高的時(shí)候獨(dú)處。」破云睨了她一眼,「你好像不怎麼排斥跟他在一起?」
「你亂說(shuō)!」她大聲否認(rèn),「我會(huì)跟他周旋也是不得已的。」
是這樣嗎?武破云懷疑。
她已經(jīng)不再是佟雪個(gè)了。
她現(xiàn)在是個(gè)身世可憐,長(zhǎng)相更可憐的小雪。
「破云,我變得好丑喔。」佟雪個(gè)看著銅鏡說(shuō)。鏡里是一張有著綠豆眼、蒜頭鼻、小暴牙、滿(mǎn)臉青春痘,連東施看到也會(huì)驕傲的丑女。
「越丑越好,免得會(huì)有家丁追你!刮淦圃埔惨兹萘,她現(xiàn)是個(gè)鶴發(fā)雞皮的老嫗,模樣也是丑不拉幾,這才叫有其母,必有其女。沒(méi)錯(cuò),她要扮的是雪個(gè)的娘,不僅老丑,連聲音也要老五十歲,這樣才能瞞天過(guò)海。
「可是有必要丑到不忍目睹?人家可能不會(huì)錄取我!寡﹤(gè)把目光挪開(kāi)。她自己都不忍多看一眼,怕晚上作惡夢(mèng)。
「先去應(yīng)征,不通過(guò)再說(shuō)!刮淦圃茡沃照,一步一跛。
不一會(huì)兒,她們來(lái)到封勝世家,排在應(yīng)征婢女的人群中。在排隊(duì)時(shí),有家丁前來(lái)叫她們不用排了,說(shuō)封勝世家不歡迎丑女,後來(lái)他們吃到武破云拐杖的苦頭後,反請(qǐng)她們到里頭先行面試。
「什麼名宇?會(huì)些什麼?」老管家撫著胸問(wèn)。外面那些人,在搞什麼名堂?竟然讓這種丑怪的女人進(jìn)來(lái),想嚇?biāo)浪?br />
「我閨女叫小雪,會(huì)的事可多了,手腳伶俐,脾氣又溫順,叫她煮飯、洗衣、針線、伺候老人、照顧病人,她都做得來(lái)。」武破云口沫橫飛地說(shuō)。這也是實(shí)話。
女人長(zhǎng)得像她那個(gè)樣子,這些再不會(huì),就很難有婆家羅。
「她的專(zhuān)長(zhǎng),我記下來(lái)了,等候通知吧!估瞎芗铱吞椎卣f(shuō)。他不打算用她,因?yàn),他?dān)心她的長(zhǎng)相,會(huì)讓府里很多小伙子作惡夢(mèng)。
破云聽(tīng)出老管家的意思。「老管家,您同情同情我們吧,我那死鬼前些日子上山砍柴,不小心跌到山溝里,現(xiàn)在不能賺錢(qián),又因藥錢(qián)欠了一屁股債,我們家上有高堂老母,下有六口嗷嗷待哺的小鬼,您不用小雪,我看我只有把她賣(mài)到窯子!顾暅I俱下地說(shuō),「我真的不想賣(mài)女兒……」
破云可以去當(dāng)戲子了。雪個(gè)在心里好笑。唱作俱佳。
這麼丑大概也不會(huì)有哪個(gè)老鴇要買(mǎi)——他看,就算倒貼給男人錢(qián),也不會(huì)有男人上她。看了就不舉!
「好吧,小雪你就在廚房幫忙好了。」老管家勉為其難地說(shuō)。雖然這女子長(zhǎng)相和癩蛤蟆相去不遠(yuǎn),但眼神很善良,他想反正廚房欠人手,就讓她留下來(lái)吧。
「老管家,你真是救苦救難的活菩薩。」枯皺的老臉有舒展之色。搞定!
「我先把這里的規(guī)矩說(shuō)一下,在府里不能亂闖,有些地方是不能去的,有危險(xiǎn)的。所以,小雪,沒(méi)有經(jīng)過(guò)我的允許,你只能在女婢住的房舍和廚房?jī)傻鼗顒?dòng)!
「我不會(huì)亂跑的!寡﹤(gè)輕聲答道。
「小青!估瞎芗液傲艘晃慌,「她以後跟你一間,你帶她去認(rèn)識(shí)環(huán)境!
「小青姊。」雪個(gè)微微一笑。
她還是不要笑比較好。小青心想。老管家怎會(huì)用這樣一個(gè)丑八怪?「我們走吧!
走沒(méi)兩步,小青突地回頭,很不客氣的說(shuō):「大娘,你可以走了,封勝世家不是阿貓阿狗可以進(jìn)來(lái)的,你女兒一個(gè)月有四天休假,你們不會(huì)從此見(jiàn)不到的!
破云把雪個(gè)拉到一邊,「小姑娘你等一下,我有些話交代!顾龍(zhí)著雪個(gè)的手說(shuō),
「雪個(gè),接下來(lái)就要靠你羅!顾睦锍錆M(mǎn)忐忑與不安。
「我知道,你不要擔(dān)心。」雪個(gè)給她一個(gè)請(qǐng)寬心的笑容。
破云重重嘆口氣,「我怎能不擔(dān)心,你只身在虎穴,唉……剛才老管家說(shuō)那些不能去的地方,你自己不要去查看,只要把位置畫(huà)出來(lái),我去就好了!
「好,你快走吧,小青有點(diǎn)不高興我們講這麼久!寡﹤(gè)使了個(gè)眼色說(shuō)。
「她有什麼好不高興!」破云臉上泛青,「你在這里一定會(huì)被那些老鳥(niǎo)欺侮死!寡﹤(gè)善良好欺負(fù),府里的丫環(huán)一定會(huì)把很多事都丟給雪個(gè)做。
「我又能怎麼樣?」雪個(gè)一副逆來(lái)順受的表情。
「有時(shí)候不要太好說(shuō)話,該說(shuō)不的時(shí)候就說(shuō)不!顾闹﹤(gè)做不到這點(diǎn)。雪個(gè)對(duì)那些人的要求,即使是無(wú)理的,她也是默默承受。但,以她那種趙飛燕的身子,遲早會(huì)因操勞過(guò)度而死。
「我知道了!顾c(diǎn)點(diǎn)頭。
「如果有誰(shuí)欺侮你,你告訴我,我會(huì)好好修理她,讓她以後再也不敢欺負(fù)你!挂浪膫(gè)性,會(huì)把欺負(fù)雪個(gè)的人修理得很舒服。
「又要打打殺殺!寡﹤(gè)給她一個(gè)笑,「有些事,不是武力可以解決的,如果我對(duì)人家客客氣氣,人家也不會(huì)太刁難我吧。」她都是往好的一方面想。
「你就是這樣天真,人心是很壞的。」破云不以為然。
「我想,我碰到也不會(huì)全是不好的人。」
「自己小心點(diǎn)、堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn)!蛊圃茡
「喂,你們說(shuō)完了沒(méi)?我還有事要做!剐∏鄡窗桶偷卣f(shuō)。
「至少這一位就不怎麼和善。」破云咬著她的耳朵說(shuō),「你看她小鼻小眼,一看就知道欺善怕惡型的!
「小青姊,對(duì)不起,耽誤了你的時(shí)間。」雪個(gè)忙不迭地說(shuō)。
「小雪,你是新來(lái)的,在這里,你都要聽(tīng)我的,知道了嗎?」小青揚(yáng)起臉說(shuō),「要是我的事做不完,都是你害的,所以,你待會(huì)兒要幫我把事做完!购貌蝗菀姿灿腥丝梢灾甘,這個(gè)新來(lái)的長(zhǎng)得真夠抱歉,讓人一看就不喜歡。
「小青姊,都聽(tīng)你的!寡﹤(gè)答道。
「你的聲音很動(dòng)聽(tīng),只可惜……」小青面露鄙夷。
「你是在說(shuō)我這個(gè)娘生得不好羅!蛊圃瞥敛蛔饬。死丫頭!一雙青光眼能瞧出什麼?殊不知眼前是天下第一和第三大美女,哼!
「娘,時(shí)候不早了,再不回去,爹又要發(fā)脾氣了。」雪個(gè)猛眨眼。破云一副要開(kāi)罵的架勢(shì)。
「好,我走。」破云狠狠地瞪小青一眼,「小姑娘,對(duì)我家小雪好一點(diǎn),不然,你會(huì)倒大楣。」
「瘋婆子!」說(shuō)完,小青轉(zhuǎn)身就走,突地,她後腳突然無(wú)力,跪倒在地上。
雪個(gè)扶起了小青,「不要緊吧?」破云搞的鬼!
「老太婆的話,很靈的!」破云嘻嘻哈哈地?fù)P長(zhǎng)而去。
小青氣得直鼓腮幫子,遷怒地說(shuō):「小雪,你今晚沒(méi)飯吃了!
「對(duì)不起,我娘嘴不好,你別生氣!寡﹤(gè)陪著笑臉。
看她一副軟柿子樣,小青氣焰更盛,「喂,以後不準(zhǔn)你笑!」
「啊,為什麼?」雪個(gè)一臉茫然。
「因?yàn),你笑比哭還難看!剐∏嘧I誚地說(shuō)。
雪個(gè)有些啼笑皆非了。以前她是人見(jiàn)人愛(ài),現(xiàn)在是人見(jiàn)人討厭。
一進(jìn)後院,文左烈就覺(jué)眼睛一亮,於是,雙眼便盯在那個(gè)方向,再也不愿移轉(zhuǎn),雙腳卻還在向前走,一直走到井邊才停住。
她的背影太像他朝思暮想的人,尤其是一頭烏云、如玄緞般的頭發(fā)……不過(guò),佟雪個(gè)怎麼可能在他家洗衣服?文左烈皺皺眉又揚(yáng)揚(yáng)眉。他的相思病實(shí)在不輕啊,心中腦海凈是她的倩影,可笑的是,把一名婢女看成是她。文左烈呀文左烈,沒(méi)想到也有一見(jiàn)鍾情於女子的一天。
洗到一半,小青打算偷懶,坐到一邊乘涼,剩下的衣服就丟給小雪。一轉(zhuǎn)身,看到文左烈,舌頭有點(diǎn)打結(jié),「少主……早……早!
文左烈就在背後。雪個(gè)心里七上八下的,手腳都有些抖。
「早,府里那麼多衣服都是你們兩個(gè)洗的?」他雖對(duì)著小青說(shuō)話,但視線卻落在還在井邊搓洗衣服,沒(méi)轉(zhuǎn)過(guò)身的婢女手上。浸在灰黑的皂莢水中,搓洗舊布衣衫的,竟是那樣一雙圓潤(rùn)如羊脂玉的皓腕。文左烈對(duì)她好奇。府里的丫環(huán),他全都看過(guò),但,這一名肯定是新來(lái)的,大概是早上才招來(lái)的。
以前,向少主打招呼,他只是點(diǎn)頭了事,今天難得開(kāi)口,還問(wèn)她話,小青突感幸運(yùn)之神降臨,造作地一笑,把握機(jī)會(huì),「今天輪到我和小雪,少主,你有沒(méi)有要洗的衣褲?府里上百名丫環(huán)中,就屬我小青的洗功最好,洗完跟新的一樣……」千載難逢的機(jī)會(huì),她必須讓少主留下深刻的印象,但,該怎麼做?小青心急如焚。
文左烈忍耐地聽(tīng)著小青滔滔不絕的話。她怎麼都不回頭?他有些意外。絕大部分的女人見(jiàn)到他,都像眼前這名婢女,不是急於表現(xiàn)自己最美的一面,就是滔滔不絕的說(shuō)話,企圖引起他的注意,而她卻遲遲不轉(zhuǎn)過(guò)身,是害羞?還是沒(méi)聽(tīng)過(guò)他的大名?
「……少主,洗衣是我份內(nèi)的工作,你別跟我客氣!剐∏喟言捳f(shuō)完了。嗯……少主沒(méi)反應(yīng),腦筋一轉(zhuǎn),動(dòng)到小雪身上——叫小雪轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)。小青得意地想,在小雪的襯托下,她有如天女下凡,而且順利的話,少主一見(jiàn)嚇得當(dāng)場(chǎng)吐出膽汁,如此一來(lái),她就可以扶少主回房休息,孤男寡女共處一室,天雷勾動(dòng)地火,乾柴碰到烈火,她飛上枝頭的美夢(mèng)立即實(shí)現(xiàn)。於是小青咳了一聲,「小雪,你這沒(méi)禮貌的丫頭,還不快參見(jiàn)少主。」
雪個(gè)側(cè)轉(zhuǎn)身來(lái),盈盈一福,「少主好。」嗓音微微抖著。
媽呀!她只有頭發(fā)還可以,其他一點(diǎn)也不可以。文左烈震退了兩步。稍後,他想想,這樣實(shí)在很失禮,長(zhǎng)得丑又不是有傳染病,他這樣退後,很傷人。於是,他急急地說(shuō),「你好,新來(lái)的?」
他認(rèn)不出她。雪個(gè)心頭一陣失落;這個(gè)失落令她不快,而且有些惴惴然。
為什麼她會(huì)難過(guò)?不高興?她是來(lái)這兒臥底,他不認(rèn)得她,不正是她希望的嗎?然而,她為什麼那麼希望他認(rèn)出她?她……她到底是……她無(wú)法回答自己出的問(wèn)題,她徹底迷失在思潮里,所以,也沒(méi)聽(tīng)到文左烈問(wèn)她的話。
小青笑歪了嘴,「少主在問(wèn)你話呢。」看少主被小雪嚇到的樣子,她的心花就大鳴大放了起來(lái),嘿嘿,以後走到哪兒,都要帶著小雪同行,她相信就算少主沒(méi)對(duì)她動(dòng)心,但,很快地她就有很多追求者;封勝世家什麼沒(méi)有,男弟子最多。
雪個(gè)回過(guò)神來(lái),臉跟著熱了起來(lái),她凈想些什麼呀?還想到發(fā)呆,真丟人!還好,臉上有層假皮,文左烈看不到她臉紅。
。蹖(duì)不起,你問(wèn)我什麼?」雪個(gè)怯怯地問(wèn)。
「沒(méi)什麼,做你們的事吧。」說(shuō)完,文左烈就離開(kāi)了。
「他實(shí)在帥呆了,對(duì)不對(duì)?」小青望著文左烈的背影說(shuō)。
「他就是文左烈?」雪個(gè)不露痕跡地問(wèn)。也許可以從小青口中探知一些有關(guān)他的事。
「你不是臨淄人,怎麼會(huì)不知道他?」小青驚訝不已。她還以為少主已是無(wú)女不知,無(wú)女不曉了。
「我……我家搬來(lái)不久,是有聽(tīng)過(guò)他的名字,沒(méi)見(jiàn)過(guò)他的人!
「現(xiàn)在看到了……」小青吃吃地笑了起來(lái),「別不承認(rèn),我看你剛才都看呆了,被少主迷到了?」哈!癩蛤蟆想吃天鵝肉。
「我不敢妄想,聽(tīng)說(shuō)他訂親了?」奇怪,她怎麼問(wèn)這個(gè)?她應(yīng)該問(wèn)他的武功是否真如文右瑜說(shuō)的?
「他跟司徒晴是指腹為婚的,可是,他一點(diǎn)也不愛(ài)她,兩家住這麼近,他很少去找她!剐∏嗾A苏Q,「所以羅,少主有可能會(huì)納妾!顾畲蟮男脑,就是希望那個(gè)妾是她。
「司徒晴長(zhǎng)得不漂亮?」
「漂亮呀,但是沒(méi)人緣,眼睛長(zhǎng)在頭頂上,對(duì)我們呼來(lái)喚去的,我們又不是吃她家糧的。我跟你說(shuō),她呀,對(duì)我還有府里一些長(zhǎng)得較好的丫環(huán)有敵意,她巴不得遣散我們!剐∏噔筲蟮卣f(shuō),「等她做少夫人,我看府里她只會(huì)挑你去服侍少主!挂?yàn),小雪長(zhǎng)得太慘了。
「他們快成親了?」她問(wèn),心里有絲淡淡的惆悵。
[快了,再三十天!
再三十天,文左烈就要和司徒晴成親了……她一直往這邊想,心里的惆悵變深了,還有刺痛的感覺(jué)。
「你在想什麼呀?」小青推了推她。
「那要忙起來(lái)了羅!寡﹤(gè)說(shuō)著。他成親好呀,她告訴自己,破云可以趁著文左烈大喜之日夜盜,那天是再恰當(dāng)不過(guò)的時(shí)機(jī)了。現(xiàn)在她不該再亂想什麼,對(duì)!她必須在辦喜事前查到種金雞箏的地方。
「府里多的是人手,哪需要我們忙!
「老爺收的弟子,好像也不少?」她又問(wèn)。
「當(dāng)然,封勝世家是江湖第一大幫,老爺又是武林盟主,分部不說(shuō),光這里就有五百名,告訴你,這麼多弟子,你不用怕找不到老公,再丑,排到最後也會(huì)有人要;沒(méi)魚(yú),蝦也好!剐∏嘧I笑。
這小青,心眼不好,喜歡貶低她,來(lái)抬高身價(jià)。
「這就是我死也要進(jìn)來(lái)的原因,不然,我哪嫁得出去!顾樍诵∏嗟男摹
小青可高興了,「你猜,我的目標(biāo)是誰(shuí)?」
「小青姊這麼漂亮,心儀的必是俊男,不像我,有就好。」天哪!她好會(huì)拍馬屁。
「呵,在我心里只有兩個(gè)人,一是少主,二是司徒羽!
雪個(gè)想笑。破云說(shuō)的這兩人是飛在她身邊的蒼蠅。
膳房里的工作可說(shuō)是最繁重的,還分了兩組;一組是美食組,專(zhuān)為老爺、貴賓準(zhǔn)備佳肴,做出的菜不僅要色香味俱全,還要不斷地翻新花樣;一組是粗食組,重量不重質(zhì),專(zhuān)為門(mén)徒下人準(zhǔn)備菜飯,通常是有吃就好,不管美味可口。
她剛來(lái),所以被分到粗食組。
「王媽?zhuān)乙鍪颤N?」雪個(gè)問(wèn)。在小青帶她走過(guò)一些可以去的地方後,她來(lái)膳房報(bào)到,已近黃昏了。
「削皮好了!雇鯆屨f(shuō)。她負(fù)責(zé)粗食組。
雪個(gè)默默地削起堆得像小山丘的地瓜。好可怕!粗食組幾乎是不停地在做洗菜,切菜、煮菜等事,因?yàn),份量太龐大了,將近千人要吃,不一直做,三餐?huì)來(lái)不及做好。美食組也沒(méi)好到哪里去,黃大廚正在傷腦筋,他說(shuō)文老夫人要吃入口即化的美食,而他已經(jīng)變不出新花樣來(lái)滿(mǎn)足她了,整個(gè)美食組陷入一片愁云慘霧中。
「王媽?zhuān)蚁骱昧,還有什麼事要做?」這堆多得不像話的地瓜,她用了半個(gè)時(shí)辰削好。
「小雪,你動(dòng)作好快。」王媽轉(zhuǎn)過(guò)身宣布,「我們這邊來(lái)了個(gè)快手!
好幾個(gè)人放下手邊工作,紛紛鼓掌。雪個(gè)高興地點(diǎn)頭回禮,這里的大叔大嬸比那些勾心斗角的小丫環(huán)好相處。
「小雪,你會(huì)炒菜嗎?」王媽問(wèn)。
「我會(huì)。」雪個(gè)說(shuō),「我很喜歡做菜!箯N房的事,她游刃有馀。
「那你來(lái)切肉絲,我切豆干,豆干炒肉絲,就看你表演!
肉要嫩是有秘訣的。雪個(gè)把切好的肉絲浸在蛋黃里,再灑上她的一些獨(dú)特配方,在文火快炒後,一盤(pán)香味四溢的豆干炒肉絲令膳房里的人食指大動(dòng),連向來(lái)對(duì)粗食組不屑的黃大廚也來(lái)嘗一口。
一盤(pán)豆干炒肉絲很快見(jiàn)了底,所有的人更是贊不絕口。
「哇,又要重做!雇鯆寭u頭說(shuō)。
「沒(méi)關(guān)系!寡﹤(gè)笑說(shuō)。她好有成就感。
「小雪,你做過(guò)精致的美食嗎?」黃大廚鼓足了勇氣問(wèn)。
「會(huì)一點(diǎn)!寡﹤(gè)謙虛地說(shuō)。
「太好了,我正愁今晚怎麼向老夫人交差。」黃大廚如釋重負(fù)地說(shuō)。
「不準(zhǔn)搶我的人。」王媽擋在雪個(gè)面前。
聽(tīng)小青說(shuō),美食組和粗食組不和,常常在廚房里爭(zhēng)吵,因?yàn)槊朗辰M的人自恃手藝高超和較受老爺倚重,所以,對(duì)粗食組的人冷嘲熱諷,不屑為伍。
「你的人?愛(ài)說(shuō)笑,小雪若會(huì)做美食,在你那組,豈不是埋沒(méi)了她的好手藝,我會(huì)請(qǐng)管家將她調(diào)到我這組!裹S大廚粗聲地說(shuō)。
「別想!我們好不容易有強(qiáng)手加入陣容,你就想搶人,這次,我絕不退讓!
「你只要煮出東西就好,就算是豬食,也不會(huì)有人拒吃,但是,我煮的東西,關(guān)系到老爺?shù)拿,還要應(yīng)付挑嘴的老夫人,你把小雪讓給我。」
「不讓?zhuān)蛔專(zhuān)悴皇怯鶑N,小雪只是鄉(xiāng)下人,做出來(lái)的東西,比較適合需要體力的孩子們吃。」王媽有意刁難。
「我可以說(shuō)句話嗎?」雪個(gè)舉手發(fā)言。
「小孩子,有耳沒(méi)嘴,聽(tīng)大人的就好了。」王媽使了個(gè)眼色。
雪個(gè)識(shí)趣地閉嘴。王媽只是想挫挫黃大廚的銳氣。
「王媽?zhuān)忝髦牢覀冋秊槔戏蛉藗X筋,你讓小雪試試看!姑朗辰M的人跳出來(lái)央求,「王媽?zhuān)阈行泻冒伞!?br />
「叫你們大廚求我呀!」王媽神氣極了。
「王大嫂子,你別折騰人了,晚飯時(shí)間快到了,你那邊差不多了,我這邊連菜屑都還沒(méi)看到!裹S大廚不卑不亢地說(shuō)。叫他向女人低頭,辦不到。
「王媽——」雪個(gè)忍不住說(shuō)話了,「還不曉得我做的,合不合黃大廚的意呢?」
「好吧,小雪,解救他們吧!雇鯆寭]揮手。她不是那麼死硬的人,何況美食組的人也求了她,這可一掃了粗食組多年的怨氣。
雪個(gè)和黃大廚討論了一下,知道主子們的喜好後,她拿起鱸魚(yú)清洗。
「這魚(yú)準(zhǔn)備做什麼?」黃大廚問(wèn)。說(shuō)不擔(dān)心,是騙人的。
這個(gè)姑娘,長(zhǎng)相不說(shuō)——比他的黃臉婆還丑,那雙手也不像做粗活的,卻炒出了一盤(pán)他自嘆弗如的家常菜。
「秘密!寡﹤(gè)賣(mài)關(guān)子。她的做法、調(diào)味都是自創(chuàng),無(wú)師自通,說(shuō)給黃大廚聽(tīng),他未必能認(rèn)同,還是做出成果,再請(qǐng)他評(píng)分。
三兩下,雪個(gè)端出一道熱騰騰、香噴噴的烤鱸魚(yú),「大廚,給分羅。」
黃大廚嘗了一口後,露出滿(mǎn)意的笑容,「滿(mǎn)分!
王媽也挾了一塊吃,「我失算了,小雪不能給你們!顾腥轮。
在兩大主廚的贊美聲中,灶房里的人一擁而上,一條大魚(yú)只剩下了刺。
「謝謝大家捧場(chǎng)。」雪個(gè)開(kāi)心地說(shuō)。
「小雪呀,你的手藝這麼棒,心地又善良,誰(shuí)娶到你,是他上輩子有燒好香!雇鯆屨\(chéng)心地說(shuō)?墒,她又想,叫她兒子娶小雪,她兒子可能會(huì)跟她吵起來(lái)。
唉,上天也實(shí)在太惡劣了,只給小雪內(nèi)在美,外在卻是令男人退避三舍。
「我也是這麼想。」雪個(gè)說(shuō)。只可惜,她不怎麼想嫁人。
聽(tīng)她這麼說(shuō),在場(chǎng)的人都用同情的眼光看雪個(gè)。
可憐喲,沒(méi)有自知之明。