聽(tīng)蘭、舒蘭雖然是她買(mǎi)來(lái)的,可她來(lái)自現(xiàn)代,根本沒(méi)法把她們兩人當(dāng)奴婢,她把她們兩人當(dāng)自己妹妹,想著既然大黎的男人都嗜甜食,她將自己一手做甜點(diǎn)的功夫教給她們兩人,將來(lái)她們不管要做個(gè)糕點(diǎn)生意或嫁人都不愁,她跟她們說(shuō)了自己的打算,她們兩人都躍躍欲試,有心跟她學(xué)做糕點(diǎn)。
凡事有心最重要,既然她們有心要學(xué),她絕不會(huì)藏私,會(huì)將自己的手藝都教給她們。
首先,她要做的就是買(mǎi)不到的奶油,她將牛乳倒入密封的容器里,使勁地?fù)u,至少要搖半個(gè)時(shí)辰以上,探春在一旁看了才一刻鐘就看直了眼。
「郡王妃,不如叫幾個(gè)家丁來(lái)?yè)u吧!他們平日練武來(lái)著,較有力氣,這會(huì)兒天氣熱,您這么出力,怕會(huì)昏過(guò)去!
覃清菡已是一身汗了,一旁的聽(tīng)蘭、舒蘭亦是如此,聽(tīng)了探春的提議,她馬上同意。
探春很快找來(lái)五名身強(qiáng)體健的家丁,半個(gè)時(shí)辰之后,覃清函見(jiàn)罐中已油水分離了,便讓他們退下,她用棉布濾出奶水,其余固體狀的部分便完成了奶油,制程不難,就是累了點(diǎn)。
舒蘭年紀(jì)小,對(duì)牛乳的這一大變化大感稀奇。「郡王妃,這是什么?牛乳怎么能變成這個(gè)?」
覃清菡微微一笑!高@叫奶油,日后做糕點(diǎn)都會(huì)派上用場(chǎng)。」
探春看著那塊奶油,也是感到不可思議,她道:「若是郡王妃常需要這叫奶油的東西,奴婢便吩咐大廚房,看您需要多少,每日做出多少來(lái),您看可好?」
覃清菡臉上滿(mǎn)是笑意。「這樣太好了,照你說(shuō)的做!
她穿來(lái)后每日辛苦務(wù)農(nóng),從來(lái)沒(méi)有使喚過(guò)別人,即便如今已身為郡王妃了,她腦子里也沒(méi)有使喚人的習(xí)慣。
看來(lái)她要改改想法了,如今她有許多人可以用,而府里下人都是根深柢固的主仆觀念,她實(shí)在沒(méi)必要累著自己,她的力氣應(yīng)當(dāng)留著做更有用的事,比如,做糕點(diǎn)。
這一日,覃清菡主要要試的是炭火烤爐的時(shí)間,要準(zhǔn)確拿捏溫度和時(shí)間,可比現(xiàn)代的電子烤爐難上許多,她在小鎮(zhèn)時(shí)只有用烤爐烤過(guò)餅干的經(jīng)驗(yàn),并沒(méi)有烤過(guò)蛋糕。
一整日,她都窩在小廚房里鉆研烤蛋糕,不覺(jué)時(shí)間流逝,回過(guò)神時(shí)已經(jīng)很晚了,午膳晚膳都是探春提了食盒進(jìn)來(lái)讓她們吃,小廚房的人也都被探春打發(fā)到其他廚房去做事,沒(méi)讓任何人進(jìn)來(lái)打擾。
覃清菡連忙讓聽(tīng)蘭、舒蘭去休息,來(lái)日方長(zhǎng),不急在一時(shí),等明日她訂制的工具、容器送來(lái),她才真正得以大展身手。
遠(yuǎn)翠樓的寢房里,珠兒、琴兒見(jiàn)主子總算回來(lái)了,連忙去準(zhǔn)備熱水,伺候她沐浴。
身子進(jìn)入熱水的那一刻,覃清菡才發(fā)現(xiàn)自己真是累壞了,一整天彎著身子,肌肉僵硬得很,明日萬(wàn)不可再如此了,不然又要過(guò)勞死,到時(shí)可怨不得別人。
珠兒為她絞干了長(zhǎng)發(fā),抹上水仙花頭油,身上則抹上玫瑰香膏,覃清菡前世連噴點(diǎn)香水的習(xí)慣也無(wú),可如今覺(jué)得身上香噴噴的也不錯(cuò),聞著心情好,便由著珠兒折騰了。
沐浴后,覃清菡到云軒閣去看兩個(gè)孩子,玉兒、堂兒平日最黏她,可今日整日卻都無(wú)人來(lái)報(bào)孩子要找她,她心里實(shí)在納悶,難道他們來(lái)到新環(huán)境,適應(yīng)得那么快,已經(jīng)樂(lè)不思蜀,不需要她這個(gè)娘了?
進(jìn)入云軒閣后,伺候玉兒、堂兒的丁香、木棉過(guò)來(lái)請(qǐng)安,異口同聲道:「見(jiàn)過(guò)郡王妃,兩位小少爺已經(jīng)睡了。」
覃清菡進(jìn)寢房一看,兩個(gè)孩子果然已經(jīng)呼呼大睡,還呈大字型,顯然睡得極熟。
她心里有些小小失落,連睡前故事都不需要她說(shuō)便睡啦?
「他們今日做了什么?」據(jù)她所知,教席先生是每六日休息一日,而今日便是休息日。
丁香淺笑盈盈地道:「回郡王妃的話,兩位小少爺今日和郡王爺習(xí)了一天的武,沐浴后用過(guò)晚膳,沾上枕頭便睡了!
覃清菡很是意外,景飛月陪了兩個(gè)孩子一天?適才她回遠(yuǎn)翠樓時(shí)并未見(jiàn)著他,難道他又去書(shū)房了?他一介武將,哪來(lái)那么多文書(shū)要看?不會(huì)是因?yàn)楦灿靡环坎蛔栽诙苤桑?br />
覃清菡回到遠(yuǎn)翠樓,一時(shí)了無(wú)睡意,對(duì)珠兒、琴兒交代去向,便又去了小廚房,讓她們不必跟著。
小廚房里已收拾干凈,覃清函點(diǎn)了燈,忍不住卷起衣袖,駕輕就熟地又做起了蛋糕來(lái),她有預(yù)感,這次一定會(huì)烤成功。
她聚精會(huì)神,將面粉過(guò)篩拌入打散的蛋黃里,再使勁的打發(fā)蛋白,心里想的是明日她訂制的打蛋器送來(lái),勢(shì)必更加事半功倍。
終于,她拌好了面糊,倒入容器里,再小心翼翼地送入烤爐,等待的時(shí)候,她將蛋糕、水果塔和焦糖珍珠牛乳的做法一一寫(xiě)下,直到蛋糕烤得差不多了,她將蛋糕取出脫模,拿了根最細(xì)的竹簽插一下,沒(méi)有黏糊,這表示蛋糕烤成功了。
覃清菡欣喜若狂,迫不及待的拿刀將蛋糕切成六等分,正要試吃時(shí),冷不防被突如其來(lái)的聲音嚇了一跳——
「好香的味道。」
是景飛月!她的心咚地一震,迅速抬陣,果不其然,就見(jiàn)景飛月站在小廚房入門(mén)處,穿著月白夏袍,衣上繡著云鶴雙飛,腰間佩著美玉,姿態(tài)很是玉樹(shù)臨風(fēng),全然不像個(gè)武將,她清晰的聽(tīng)見(jiàn)了自己的心跳聲,好像見(jiàn)著了想了一整天的人……
「你是來(lái)找我的嗎?」覃清菡有些懵的問(wèn)道,自己是個(gè)對(duì)感情閱歷不夠的人,連在他面前假裝若無(wú)其事都做不到。
「聽(tīng)珠兒說(shuō)你在這里,便來(lái)看看。」景飛月朝她走過(guò)去,倒是姿態(tài)從容,泰然自若。
「不是已經(jīng)在這里待上了整日,這會(huì)又來(lái),不累嗎?」
覃清菡回過(guò)神,笑了笑!缸鲎约合矚g的事,怎么會(huì)累?」
景飛月視線落在切好的蛋糕上!高m才我聞到的香味是烤這東西的香味嗎?」
「嗯!柜遢枕樖诌f了塊蛋糕給他!改阋灰獓L嘗味道,也給我點(diǎn)意見(jiàn)!
景飛月接過(guò)那呈三角狀的糕點(diǎn),嘗了一口之后,旋即很快地把剩下的吃掉了!杆绍浘d密,甜而不膩,這是?」
覃清菡粲然一笑!高@叫海綿蛋糕!
不過(guò)她突然想到一個(gè)問(wèn)題,夏季炎熱,日后她做出的鮮奶油蛋糕或飲品都是需要冰箱來(lái)保鮮的,古代沒(méi)有電,會(huì)有冰箱嗎?
以前她住在白蓮鎮(zhèn)時(shí)沒(méi)這問(wèn)題,因?yàn)槌远疾粔蛄,哪有保存的分兒,而夏天想要吃些涼的瓜果時(shí)便將瓜果浸在井里或溪水里,她從沒(méi)想過(guò)冰箱這問(wèn)題。
如果有冰箱,會(huì)叫什么呢?
她想了想,問(wèn)道:「這里可有——冰庫(kù)?有冰庫(kù)這樣的地方嗎?」
景飛月眉頭動(dòng)了動(dòng)!改闶钦f(shuō)冰窖嗎?」
覃清菡眼陣一亮!笇(duì)!就是冰窖!府里有冰窖嗎?」
她那閃亮的眼眸叫景飛月心多跳了兩下,他的臉有些熱了,他強(qiáng)自鎮(zhèn)定,若無(wú)其事地說(shuō)道:「你要看嗎?我?guī)氵^(guò)去。」
兩人好不容易有獨(dú)處的機(jī)會(huì),他要好好表現(xiàn),可不能搞砸了。
「要!」覃清函不假思索應(yīng)道,她的心思全擺在冰窖上,也沒(méi)聽(tīng)到景飛月的心聲。
景飛月領(lǐng)路,出了遠(yuǎn)翠樓,路上花木蔥蘢,散發(fā)著幽香,過(guò)了臨水的涼亭,還要再往前走,此時(shí)月色黯淡,若不是身邊有他,她一個(gè)人是不敢這時(shí)辰在這偌大宅子里走動(dòng)的。
七彎八拐之后,總算到了,門(mén)前無(wú)人看守,景飛月拿出一把小巧的鑰匙開(kāi)了大門(mén),大門(mén)之后是往下的階梯,一眼看不到盡頭,算是個(gè)地窖。
覃清菡有些意外他隨身帶著冰窖的鑰匙,他解釋道——
「府里重地的門(mén)鎖都是同一把,這把鑰匙能打開(kāi)書(shū)房、庫(kù)房、密庫(kù)和冰窖!
景飛月在前,覃清菡緊緊跟在他身后,就聽(tīng)得他繼續(xù)說(shuō)道——
「這棟宅子原是前前朝奉親王,亦是保國(guó)大將軍的宅第,奉親王怕熱,建了這么個(gè)冰窖,嚴(yán)冬時(shí)有專(zhuān)人從河流湖泊中鑿取天然的冰塊運(yùn)至這冰窖來(lái)保存,除了夏日用冰方便,倒也沒(méi)多大用處!
景飛月找到地方,點(diǎn)上了油燈,剎那間,覃清菡看清了冰窖的規(guī)模,不由得咋舌。她萬(wàn)萬(wàn)想不到郡王府里有這樣一個(gè)大寶藏,有了冰窖也能保存甜點(diǎn)和奶油等原料了。
「我讓江伯打副鑰匙給你,日后你想進(jìn)來(lái)隨時(shí)可以進(jìn)來(lái),不過(guò)里頭冷,要記得不可自己一人前來(lái),定要找人陪同!
覃清菡看著他,他不是說(shuō)同一把鑰匙能打開(kāi)府里所有的要地嗎?他就這么信任她?景飛月又說(shuō)道:「若是你要保冰的東西不多,我讓人打造一只冰鑒放在小廚房里,你便不用來(lái)這里了,需要冰較多的東西再送來(lái)這兒。」
「冰鑒是?」
景飛月道:「可以說(shuō)是小型的冰窖,同樣具有保冰的效果!
覃清函忍不住有些激動(dòng),原來(lái)還有冰鑒這東西,白蓮鎮(zhèn)上沒(méi)有人家有冰鑒,她根本不知道古代是有冰箱的。
小廚房里有冰箱,太完美了……
景飛月對(duì)她的雀躍神情感到莞爾!覆皇鞘裁刺y的東西,幾日便可打造好!
別的女人看到胭脂水粉、珠寶首飾才會(huì)歡喜,她則是得了個(gè)冰鑒就歡喜得像得到了稀世珍寶,連進(jìn)宮面圣都波瀾不驚的她,此時(shí)流露出的神情卻是打從心里的開(kāi)心。