沈天洛若有似無(wú)地一領(lǐng)首,眼中只有妻子一人!澳梦耶(dāng)范本教佷子是不是太過(guò)分了?”
“爹親娘親,姑姑最親,你是人家姑丈計(jì)較什么,大不了我們到蓮香樓吃好菜讓你當(dāng)個(gè)跟班!彼f(shuō)得很大度,完全是有錢人撒大錢的嘴臉。
“跟班?你說(shuō)得出口!鄙蛱炻逖鹋啬笏垲a。
喬淇一手挽著丈夫,一手拉著佷兒,滿面桃花地笑道∶“不是一家人,不入一家門,你就認(rèn)了吧!”
寒風(fēng)一吹,冷得打哆嗦,睜著一雙悲憤眼兒的喬艇柞立在風(fēng)中無(wú)人問(wèn)津,他被落下了,沒(méi)人問(wèn)他要不要同行。
熱炒一盤香炒肉片,豬后腿洗凈切成片,以獨(dú)家配方的調(diào)味料腌抓一下,鍋里倒入三匙油燒熱,肉片快速翻炒到七八分熟撈起,瀝干油分,接著鍋里再放一大匙油燒熱,將甜蔥、酸黃瓜、肉片一起拌炒,等肉片熟透再加入醬油和鹽炒勻便可盛盤。
口感甜脆略帶一點(diǎn)酸,配飯最對(duì)味了,油油亮亮的色澤讓人一瞧胃口全開,大口扒飯大口菜,大快朵頤。
最難做的是藥膳,“一瓣心香”用的是豬心、蓮子、玉竹、降香、棗仁和黃酒,豬心剖開洗凈用沸水燙過(guò),撈起后入鍋加姜、蔥、花椒和鹽煮熟。
蓮子去心,然后加水上籠蒸熟。煮熟的豬心加入玉竹、降香、棗仁和水再煮上半時(shí)辰,而后豬心取出切片,如盛放蓮瓣擺放盤內(nèi),湯汁留用,蓮子則放在盤心如蓮之花蕊,湯汁調(diào)味后淋上即可。
這道藥膳的功效在于養(yǎng)心,理氣止痛,對(duì)血脈虛弱、陰氣不足者特有奇效,豬心是清心,降香理氣止痛、棗仁養(yǎng)血安神,喬淇特意準(zhǔn)備這一道是給喬灝補(bǔ)氣補(bǔ)神,他有陳年腦傷怕有后遺癥,安神靜氣好養(yǎng)心肺。
“丫頭呀!這道“梅汁生蚵”是怎么做的?鮮嫩肥美又沒(méi)腥味,輕輕一抿就滑入口里,順喉而下,那滋味……嗯,美得很,舌頭都快要一塊兒吞下去啦……”鮮味回韻,在舌尖停留著蚵肉的鮮甜和梅香。
真應(yīng)了那一句“哪里有美食哪里就瞧得見(jiàn)老乞丐樸素的身影”,他不只鼻子靈光,耳朵更是兔子尖吶!一聽人家要上蓮香樓大飽口腹之欲,他老人家不請(qǐng)自來(lái),猴兒似的跳上八仙椅等人上菜,幸好蓮香樓上下都認(rèn)得他,知道他是喊出名號(hào)的頭兒,沒(méi)當(dāng)是吃白食的臭乞丐一棒子打出去。
蓮香樓其實(shí)算是乞丐們聚集的大本營(yíng),大老板之一的喬淇是丐幫成立的推手,丐幫里的老老少少她大多認(rèn)得,若真沒(méi)飯吃來(lái)唱首“蓮花落”,還是會(huì)大開善門供其飽飯一餐,不叫乞丐們餓肚子。
而朱角正是丐幫幫主,第一任啦!
一行人為了吃,不惜路程得花上大半天時(shí)間,回到天涼城上蓮香樓,菜剛上桌老乞丐就到了,真是來(lái)得早不如來(lái)得巧。
“若是直接由蚵田剝殼取食可不必沖洗,直接沾梅醬生食風(fēng)味更佳,可是咱們離養(yǎng)蚵人家頗有一段距離,因此還是要用鹽水浸洗干凈并除去砂石雜質(zhì),用滾水沖燙……”沒(méi)有污染的水質(zhì)養(yǎng)出的鮮蚵顆顆碩大,有她手掌的長(zhǎng)度,有海味卻無(wú)泥土味。
中國(guó)人兩千多年前就開始養(yǎng)蚵了,明朝時(shí)還有“西施乳”的美稱,想不到騰龍王朝的養(yǎng)蚵技術(shù)不差,只是每日快馬運(yùn)送到京城的成本還是高了些,只有富貴人家吃得起。
“哎呀!你的腦子不是動(dòng)得很快,干脆在自家后院挖個(gè)池子養(yǎng)蚵,到時(shí)要吃多少有多少,自個(gè)下池?fù)朴挚煊直憷!崩暇目谖牵磺蠛贸圆慌吕鬯廊恕?br />
朱角說(shuō)得隨興,有口無(wú)心,不管別人要付出多少辛勞,反正他一張嘴就是用來(lái)吃的,優(yōu)哉游哉地過(guò)著閑人日子,不虧待他的胃便是天下太平。
但是聽者有心,他無(wú)意間隨口一說(shuō)便開出一條財(cái)路,坐得端正的喬灝眉心一動(dòng),略微停一下著,神情似在深思其可行性,他不朝仕途走還能做些什么……
耳邊盡是喧嘩的談笑聲,絡(luò)繹不絕的食客一波接著一波,人滿為患的蓮香樓座無(wú)虛席,生意好到十來(lái)個(gè)伙計(jì)都忙不過(guò)來(lái),柜臺(tái)的銀子丟得叮咚作響。
若是多開幾間蓮香樓呢?還有,供應(yīng)酒樓的食材能自個(gè)產(chǎn)出最好,酒也是,免去中盤的剝削,質(zhì)量穩(wěn)定還能確保貨源充足,不必?fù)?dān)心旱季雨季時(shí)商人借機(jī)哄抬價(jià)格。
還是太子時(shí)的喬灝根本想不到民生問(wèn)題,士、農(nóng)、工、商以行商最不入流,大部分百姓看不起商人這一行業(yè),可是又少不了它,無(wú)商生活多不便利。
讓他靈機(jī)一動(dòng)想到“商道”是因?yàn)樯磉叺娜,尤其是把食鋪?jīng)營(yíng)得有聲有色的姑姑,她的經(jīng)商才能激發(fā)了他對(duì)做生意的興趣,也指點(diǎn)了他一條明路。
有道是∶有錢天下行,無(wú)錢寸步難,不管做什么事都需要用到錢,買屋、買地、買馬匹,甚至是人心都能用銀子收買,無(wú)往而不利。
從商是累積財(cái)富最快的途徑,他有人脈—靖王,財(cái)力有喬府和姑姑,各方信息可由丐幫收集,天時(shí)、地利、人和,他擁有別人所沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)。
“老前輩說(shuō)得輕松,站著說(shuō)話不腰疼,養(yǎng)蚵的水質(zhì)不是隨隨便便就能取得,它要是活水,水里得有小魚小蝦,鹽分極高才養(yǎng)得活,一般池水泉水是辦不到的!彼鞠胝f(shuō)浮游生物,但一想古人的知識(shí)有限,肯定聽不懂,因此改口淺顯易懂的小魚小蝦。
“吠!還真是麻煩,趕明兒我弄艘小船出海去,自個(gè)兒跳到海里撈!彼止局罂谕滔路蚀T的鮮蚵。
滿桌的佳肴美食,有翠玉蝦排、黃炯鮮鱔、百花蒸釀豆腐、三元藕盅、京醬魚香、松子糖醋黃魚……有魚有肉,還有甜食梅花棗泥餅、生煎圓小包和腦絲卷,總之應(yīng)有盡有,讓人吃得搖頭晃腦,絕對(duì)滿意。
可吃遍天下美食的老乞丐仍有小小的不滿意,雞蛋里挑骨頭,好還要再好,他塞滿食物的嘴巴仍嫌不滿足,找著破鍋?zhàn)赢?dāng)鑼敲,叨念幾句。
喬棋一聽,笑得前俯后仰,要不是沈天洛一手托著她后背,怕要笑翻過(guò)去了!澳愕胶@镒烬埻鯛斞!蚵架養(yǎng)在海邊,你頂多撩撩褲管涉水而過(guò),一腳踩在竹編架子就能拉起一大串!
“那最好,我還省了一番工夫,叫小墨子施展輕功來(lái)回,給我拎幾串回來(lái)。”有事弟子服其勞,此時(shí)不用他更待何時(shí)?
不在場(chǎng)的墨盡日忽地打了個(gè)寒顫,他正勞心勞力的待在丐幫總部代偷懶的老乞丐處理幫務(wù),有實(shí)無(wú)名的代幫主,要是知道朱角這么算計(jì)他,鐵定馬上撂下責(zé)任走人。
“師父,小墨子師兄沒(méi)空,你忘了他正幫你管著一群小乞丐!蹦窃臼撬氖拢勇闊┲弥焕。
朱角眸光閃了閃,咧開賊兮兮的大嘴!靶∽樱阏f(shuō)老乞丐這張老是填不滿的饞嘴該怎么醫(yī),警臀吃山吞海,珍禽異獸全下肚,我肚小吃不了萬(wàn)分之一,好歹填填牙縫!
“天下美食盡在皇宮,皇上御廚不下百來(lái)名,百樣小點(diǎn),千種精食湯鮮,更別提花樣百出的果品,時(shí)時(shí)推新,不愁筷箸無(wú)處下!睂m里膳食上千種,樣樣精致不嫌膩,永遠(yuǎn)有變不完的花樣。
他微瞇起眸,呵呵笑道∶“你這小子才幾歲呀!怎知宮中佳肴千百種,莫非靖王帶你品嘗過(guò)?”
沈天洛剛好在和愛(ài)妻說(shuō)話,沒(méi)聽清這對(duì)師徒說(shuō)什么。
喬灝面色一凝,心口微驚地垂目,暗忖∶子岳叔好敏銳的眼力!拔铱磿,喬府的書房不小!
“呵……原來(lái)是好學(xué)的小子呀!多讀點(diǎn)書是好的,你傻了十二年,起步已經(jīng)慢人一大截,多費(fèi)點(diǎn)神才能迎頭趕上,多問(wèn)多學(xué)多長(zhǎng)智慧,別輸給喬艇那個(gè)胖小子。”他能多長(zhǎng)點(diǎn)見(jiàn)識(shí),來(lái)日必有幫助,只是……
他真是死而復(fù)生的傻八兒?jiǎn)?總覺(jué)得事情沒(méi)那么單純,他沒(méi)聽錯(cuò)他清醒時(shí)喊他的那一聲“子岳叔”,這世上……以前只有一個(gè)人這么喊過(guò)他……
那個(gè)人如今已魂魄離體,回歸皇天后土。
“是的,我會(huì)用心。”艇哥兒只是中看不中用的草包,不足為懼,一個(gè)擺設(shè)用不著撥空理會(huì)。喬灝的眼神超乎十二歲的深沈,幽深地宛如不見(jiàn)底的潭水。
“老前輩,我家灝哥兒還小,你別逼得太緊,堰苗助長(zhǎng)得不償失,反而害了他,他這年紀(jì)應(yīng)該開開心心地玩樂(lè)。”喬淇以現(xiàn)代人的眼光來(lái)看,孩子就該當(dāng)個(gè)孩子,擁有一個(gè)充滿童趣的童年,享受當(dāng)孩子的樂(lè)趣。
他哪里小,個(gè)頭都比她高了。老乞丐在心里咕味著。
“姑姑,我不小了,我可以學(xué)著幫你的忙,不讓你再這么辛苦!彼蘖巳,成了靖王妃,不宜再拋頭露面,為酒樓奔波勞碌。
聞言,她喜孜孜地摸摸他的頭,“我家灝哥兒長(zhǎng)大了。≌f(shuō)起話來(lái)真中聽,不過(guò)姑姑舍不得你肩頭擔(dān)子過(guò)重,過(guò)幾年再說(shuō),虐待童工是有罪的!
童工?“姑姑,我不會(huì)讓自己太累,你讓我邊看邊學(xué),學(xué)久了我就上手了,到時(shí)你再放手交給我!
眨了眨明亮清瞳,喬淇靜寂地看了他好一會(huì)兒,眼中‘慢慢流露出傷感!澳阕屛液脩涯钜郧暗陌藘,在你身上我完全看不到曾經(jīng)和我相依為命的八兒,這到底是好還是壞呢?”
喬灝正色地看向她,“有舍必有得,姑姑已嫁為人妻,不能時(shí)時(shí)刻刻護(hù)著我,我必須學(xué)著成長(zhǎng),以后才有能力保護(hù)自己,我不是以前的傻八兒!
聽他條理分明的說(shuō)著話,她舒眉一笑。“你說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),我該調(diào)整母雞心態(tài),不能老當(dāng)你是長(zhǎng)不大的八兒,你是喬灝,將軍府的子嗣!
一聽到“將軍府的子嗣”幾個(gè)字,朱角眉尾抽了一下。
“姑姑,我知道我將來(lái)的路了,我想學(xué)商!鄙倘藷o(wú)所不在,水路、陸路皆可通行。
“咦,你不跟爹一樣當(dāng)武將嗎?”喬家軍威名揚(yáng)天下,喬老將軍盼著后繼有人,在戰(zhàn)場(chǎng)上為國(guó)爭(zhēng)光。
他搖頭!按蟾攀桥菰诤镞^(guò)久傷著了心肺,我的胸口常常會(huì)莫名發(fā)疼,若從軍成就可能也有限,喬府到了我這一代不一定要當(dāng)官,爺爺征戰(zhàn)多年只剩下我一個(gè)男丁!毖韵轮夂苊靼祝暨有別的出路,他不想上戰(zhàn)場(chǎng)去冒不必要的風(fēng)險(xiǎn)。
“他想學(xué)商就讓他學(xué)商吧!喬老將軍一門人丁單薄,也要留一血脈傳嗣!鄙蛱炻宓卣f(shuō)道,不忍老將軍百年之后無(wú)人送終,喬府的男子比金子還珍貴。
喬淇想了一下也就沒(méi)反對(duì)。“好吧!你想學(xué)我就教,從最淺顯的教起,明天你就跟著小伍學(xué)跑堂,多多觀察,學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,你補(bǔ)自己的短處,人生百態(tài),“人”能教你書本上得不到的道理,他們都是你的老師!
“嗯!我不會(huì)讓姑姑失望,請(qǐng)姑姑用力地教,你教多少我學(xué)多少,絕對(duì)不讓你后悔庸才難上臺(tái)面!
他會(huì)做到的,為了太子沈子揚(yáng),以及……月兒。