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食醫(yī)千金(上) 第三章 夜闖侯府討吃食(1)

  當(dāng)威鎮(zhèn)侯府的馬車來到茶食館附近時(shí),便見茶食館外已是車水馬龍,幾輛馬車堵得水泄不通。

  「想不到居然有這么多人!沽鞠崎_車簾,難以置信地道。

  「把車簾放下,十三。」柳九沒好氣地道。

  「九姊,這般看來就可以確定這斗食宴是真的,不是什么誘餌!

  柳九忍不住嘆氣了!甘阍趺磿(huì)這么天真這么傻?」如果她要設(shè)圈套,當(dāng)然得要有個(gè)光明正大的理由。

  「……九姊太防人了!沽緡肃橹。九姊什么都好,就是防備心太強(qiáng)。

  「是你太不懂防備,不知道人心難測(cè),況且茶食館的掌柜即是皇商尹家的小娘子,怎么想都覺得不對(duì)勁!

  「可是姊夫不是說了,尹三爺現(xiàn)下不在京城嗎?」正因?yàn)槿绱,她才央求姊夫去說服九姊,否則今日哪能成行。

  「橫豎防著點(diǎn)才不會(huì)生事!

  她特地讓夫君去查探了尹家的事,知曉皇商本是尹家二爺,可尹二爺在兩年前失足墜馬后,丟了記憶,所以如今才是尹三爺掌家,天曉得尹三爺不在,那位尹二爺會(huì)不會(huì)來湊熱鬧?

  要知道,尹家這對(duì)兄弟都不是什么好東西,一個(gè)個(gè)都是為富不仁的混蛋。

  「知道了!

  又等了一會(huì),前頭的馬車一一駛遠(yuǎn)了,威鎮(zhèn)侯府的馬車才能往茶食館的門口?,柳芫戴上了帷帽跟著柳九下車,而春喜則是隨侍一旁。

  把邀帖交給了門口的小二,不過眨眼功夫便見里頭有位俏娘子快步走來,朝她倆福了福身。

  「想必兩位便是侯爺夫人和柳十三姑娘吧!顾啬镂⒐吹难鄄恢圹E地細(xì)細(xì)打量,依穿著和舉措猜測(cè)柳十三該是站在后頭那位!概沂遣枋仇^的掌柜,兩位可以喚奴家素娘!

  「掌柜客氣了!沽培咧崛嵝σ庹f著。

  「請(qǐng)往里頭走,今兒個(gè)宴請(qǐng)了京中的名媛閨秀一起品嘗小店新做的糕點(diǎn),待會(huì)兩位嘗完了,請(qǐng)務(wù)必告訴奴家該如何改進(jìn)!顾啬镞呎f邊引著兩人入內(nèi)。

  兩人走進(jìn)店內(nèi),跟著素娘從左側(cè)的通廊走到后院,才發(fā)覺這茶食館別有洞天,后院收整得相當(dāng)詩(shī)情畫意,小徑兩側(cè)桃杏正盛開,通往前方的小橋流水,一座座的石亭錯(cuò)落在流水之間。

  「十三,要走好!沽湃缗R大敵地緊握住柳芫的手。

  柳芫緊抿住笑意!妇沛⒁彩。」

  怕水的是九姊不是她好嗎。不過這溪水極淺,就算掉進(jìn)溪里,頂多及膝而已,九姊真是越發(fā)怕水了。

  「請(qǐng)兩位先在這兒歇息,一會(huì)就會(huì)送上糕點(diǎn)茶水。」素娘帶著她倆進(jìn)了一座石亭便先行退下。

  石亭約莫能容納七八人,此刻里頭已經(jīng)坐了三位姑娘,一入內(nèi),三位姑娘便主動(dòng)攀談起來,柳九身為侯爺夫人只好硬著頭皮與她們交談,柳芫拿下帷帽后偶爾插上兩句話,或望向亭外和春喜低聲交談。

  沒過多久,茶水糕點(diǎn)一一上桌,柳芫往桌面一瞧,直覺得其中有道糕餅和她拿手的醍醐糕有幾分相似。

  她拾起一塊吃下,任由糕點(diǎn)在唇舌間由綿化細(xì),在舌尖上反覆的咀嚼感受,輕皺了皺鼻頭。

  看來是仿了她的醍醐糕,可惜只仿了皮仿不了骨,沒有她的獨(dú)門配方是不可能做出一模一樣的口味的。

  不過千風(fēng)樓開張以來,她只做過一次醍醐糕,而且只留了一碟的分量在酒樓里,那小娘子不會(huì)那么巧就嘗到了那一碟吧。

  忖了下,她沒習(xí)慣將心思擺在細(xì)處,轉(zhuǎn)而朝其他沒見過的糕餅下手,嘗了一口,教她不禁微瞇起眼。

  「十三姑娘,這道冷梅糕覺得如何呢?」

  柳芫看向素娘,不禁笑道:「好特殊,這糕里頭竟藏著無核的梅子呢,而這梅子釀得青脆,酸甜恰到好處,沒有一絲苦澀,真是好功夫。」

  「十三姑娘客氣了,我嘗過十三姑娘的手藝,該松軟該綿密,那火候的掌握真不是普通的難,更難的是那醍醐糕,不管我怎么試,我家爺兒都說只仿了皮仿不了骨,教我苦惱極了!

  柳芫愣了下,沒想到她家爺兒的舌頭這么刁,和她的評(píng)價(jià)一模一樣!高馈莻(gè)是因?yàn)椤顾行殡y,因?yàn)榫沛⒄f了,那獨(dú)門秘方不可外傳,可是就算外傳了,也不可能做出相同的口味。

  「十三姑娘別誤會(huì),我不是真想仿十三姑娘的糕點(diǎn),而是我家爺兒對(duì)醍醐糕情有獨(dú)鍾,所以才試做罷了,想藉這回端上桌和十三姑娘切磋技藝,往后也不會(huì)對(duì)外販賣這道醍醐糕的!

  說到切磋,柳芫雙眼就發(fā)亮了。她愛吃更愛琢磨技藝,更渴望有同好能與她切磋,可惜五姊不懂吃,九姊是隨意吃,就算她有時(shí)將繁瑣工法道出,姊姊們也只會(huì)摸摸她的頭說辛苦了。

  可天曉得她才不是在埋怨,她只是很想有個(gè)人與她一樣懂吃愛吃,眼前就有這機(jī)會(huì),教她怎能錯(cuò)過。

  「要是素娘不介意,咱們自然是可以聊的。」來吧,跟她聊,她迫不及待想傾盡所能地道出心得與工法。

  「我不知道十三姑娘釀不釀酒?」  喔喔喔!果真是懂門道!「釀,我還自個(gè)兒做麴餅?zāi)!?br />
  素娘愣了下!缸詡(gè)兒做麴餅?這不是太費(fèi)功夫了?街上就有賣麴餅麴粉的!

  「素娘,你如果釀過酒必定會(huì)知道,麴種不同,釀出的酒的風(fēng)味就不同,可一般市面上找得到的麴種都沒有我要的風(fēng)味,所以我便自個(gè)兒做,就好比……」話未盡,上茶的丫鬟走到她身旁時(shí),不小心絆了腳,茶水就這么往她身上一灑——

  素娘登時(shí)臉色蒼白,趕忙抽出手絹輕拭著她的衣裙!高@這……這該怎么辦才好?」

  坐在石桌另一頭的柳九見狀,起身走來!赴l(fā)生什么事了?」

  「真是對(duì)不住,都怪丫鬟笨手笨腳地翻了茶水,真是太對(duì)不住了!顾啬锩ε悴皇,見她月牙白繡蓮的裙子有了大片污漬,忙道:「要不到后院我的小屋里換件裙子可好?」

  「不用……」

  柳九話到一半,柳芫隨即按住了她的手,噙笑道:「換件裙子也好,這也沒什么,素娘可別責(zé)罰了丫鬟!

  她與素娘初相識(shí),不知道素娘脾性如何,但這狀況要是發(fā)生在柳宅,茶水要是潑在她的嫡姊妹身上,那丫鬟可是會(huì)見不到明日的太陽(yáng)的,要她于心何忍,因此忍不住緩頰道。

  素娘聞言,不禁暗暗欣賞起柳芫的泱泱大度!溉绻媚餂]擱在心上,我自然是不會(huì)責(zé)罰丫鬟的,還請(qǐng)十三姑娘先跟我到后院吧,咱們還能一路上邊走邊聊!

  「也好!沽緫(yīng)了聲,起身安撫著柳九。「九姊別擔(dān)心,我去去就來,你待在這兒別亂跑。」

  「誰(shuí)讓你自作主張……」

  「九姊,大伙都在瞧這頭了,別引起注目,讓東主難為!沽景醋∷氖州p聲說著,順便將春喜給招進(jìn)亭內(nèi),讓春喜在里頭陪著她。

  柳九無奈,只好答允。

  素娘松了口氣,忙道:「十三姑娘,往這兒走。」并叫另一個(gè)小丫鬟跟著她們。

  柳芫輕點(diǎn)著頭,跟著素娘從旁邊小徑往后院而去,一段路不算太長(zhǎng),過了一道拱門便是座小巧院落。

  「十三姑娘真是對(duì)不住,初次見面就這般失禮,還請(qǐng)你別放在心上!顾啬锓愿佬⊙诀呦热ニ坷飩浜靡路。

  「你不用緊張,不過是樁小事,倒是我呢,很想尋個(gè)知己,聊點(diǎn)廚技聊點(diǎn)糕點(diǎn)!顾谴蜃詢(nèi)心渴望。

  以往養(yǎng)在柳宅里,沒有姊妹能與她分享她新做出一款糕點(diǎn)后的狂喜,姊妹們的舌頭也沒利到能嘗出糕點(diǎn)里藏了什么,總教她覺得遺憾。

  「十三姑娘真是個(gè)好姑娘!顾啬镉芍缘馈

  可惜……被她家二爺看上了。

  「我覺得素娘也很好!顾胧强蜌獍胧钦J(rèn)真地道,看起來像是漫不經(jīng)心,但不代表她沒留意周圍!杆啬锏姆窟未到嗎?」

  都走上廊了,過了幾間房,可瞧素娘壓根沒打算停下腳步,目光有些閃爍地朝前張望。唉,九姊說防人之心不可無,她也沒真的傻到什么都不防,只是會(huì)有點(diǎn)遺憾,想要尋個(gè)知己真的好難。

  「呃……十三姑娘,我不想瞞你,其實(shí)方才弄臟你的衣裙是故意的……」素娘壓低嗓音說。

  柳芫微揚(yáng)起眉,意外她竟然吐實(shí)!杆裕俊

  瞧她壓根不意外,素娘反而意外。明明她瞧起來就像是涉世不深的小姑娘,唇角掛著憨甜的笑,像是一點(diǎn)防人之心皆無,沒想到她竟是將一切看在眼里,如此深藏不露。

  「就……我家爺兒想見你。」

  「你的相公?」舌很利的那位?

  「不是,是我家二爺,是……尹家二爺。」

  柳芫隨即頓住腳步,想起柳九提過尹家兩個(gè)兄弟,不禁環(huán)顧四周,隔著一座園子,對(duì)面的長(zhǎng)廊上有抹頎長(zhǎng)身影,距離有點(diǎn)遠(yuǎn),她瞧不清楚,但是總覺得那人像是揚(yáng)著笑,而那人的眉目像極了——「十三!」

  聽見柳九的喚聲,柳芫隨即回過頭,就見柳九和春喜找來了,尤其柳九的神情鐵青得很難看。

  「九姊,怎么來了?」她噙笑問,余光偷偷打量對(duì)面,慶幸那人已不見蹤影。

  「不是要換裙子,怎么到現(xiàn)在還沒換?」柳九臉色不善地問著。

  她實(shí)在不得不起疑,亭子里那群姑娘家太纏人,纏得像是故意教她分不開身。

  柳芫眼光一瞄,見素娘垂著臉不語(yǔ),她思緒一轉(zhuǎn),纖指指著廊道邊的地,道:「方才跟素娘聊麴種聊得太開心,她說她在這兒釀了白酒,我剛剛本想要過去瞧瞧,摸摸那土的溫度,確定該不該將酒壇挪個(gè)位置,畢竟天候入夏了,溫度太高的話,酒會(huì)發(fā)酸的!

  素娘聞言,微詫抬眼,不敢相信她竟替自己解危。

  柳九半信半疑地看著柳芫!覆皇嵌贾蛔鲂└恻c(diǎn)來著,還需要釀酒?」

  柳芫無奈地嘆口氣。「九姊,有些糕點(diǎn)會(huì)以酒入味的,有的則是以酒釀,好比你喜歡的醍醐糕里頭就添了酒釀,跟你說過好多次了,就知道你每回都虛應(yīng)我!

  柳九抿了抿嘴,低聲咕噥著!刚l(shuí)知道吃點(diǎn)東西還要那么多功夫!

  「素娘,那醍醐糕的最終秘方在于酒釀,你仿不來我的味道,是因?yàn)槟蔷漆劺锾砑拥聂鸱N是我自個(gè)兒做的,市面上是買不到的!沽緸榍笕⌒庞诹牛茏匀坏睾退啬锪钠痿鸱N。

  素娘回過神,忙道:「難怪呀,那風(fēng)味確實(shí)是不同,從麴種到酒釀得費(fèi)多少功夫?難怪我家爺兒上千風(fēng)樓想解饞,卻怎么也嘗不到,扼腕極了。」

  柳九聽兩人交談挺像回事,彷似自己以小人之心度君子之腹了,不過——  「糕點(diǎn)得要自個(gè)兒研究,一味仿人還有什么樂趣?我家十三說了,廚技在口,與其仿,倒不如先養(yǎng)刁自個(gè)兒的嘴,就能做出與眾不同的糕點(diǎn)。」

  「九姊,原來我說的話,你有聽進(jìn)耳里……」柳芫感動(dòng)不已地道。

  「你成天喳呼著,想不記得都難。」柳九咂著嘴一把拉住她,看向素娘!柑旌蚩雌饋聿缓,我倆就先告辭了!埂肝宜投!

  「不用。」

  「九姊,素娘不是要仿我的醍醐糕買賣,她只是要做給家人嘗的,今日端出來只是想跟我切磋而已,你別誤會(huì)人家!沽就熘氖植蛔〉亟忉。

  至于柳九回了柳十三什么,已經(jīng)遠(yuǎn)得教素娘聽不清,素娘垂眼思索了下,穿過園子朝對(duì)面的房舍而去,打開其中一道門,尹安羲就坐在榻上。

  「二爺,我沒能將十三姑娘引進(jìn)這兒!顾啬锎怪樀。

  說來,她真搞不清楚二爺?shù)降自谙胧裁。?dāng)年為了能一嘗她的手藝,不惜要洪臨娶她,如今看上了柳十三的手藝,竟企圖壞她清白,藉此迎娶她……那是威鎮(zhèn)侯的姨妹子,壞了她的清白,可不是嫁娶就能弭平的事。

  「無妨。」尹安羲勾出和煦的笑。

  「……二爺看起來心情很好?」真是怪了,她明明沒把事辦成。

  「嗯,還不錯(cuò)!顾Σ[了眼,擺擺手,示意她可以退下了。

  要他怎能心情不好,是她呀,真的是她。

  兩年過去了,果真是出落得越發(fā)清麗,就連手藝也是更上層樓,哪怕今日無法與她一會(huì),但只要確定是她,想碰頭,還難嗎?





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